Category Archives: What’s New

OPENING OF KOSTAR’S ART EXHIBITION ‘PARADOXES’ AT S GALLERY

On Wednesday 14 September 2016 from 5:30pm – 10pm, S Gallery at Sofitel Bangkok Sukhumvit welcomes art lovers to a new exhibition, ‘Paradoxes’ by Kostar.

The solo exhibition is a showcase for the work of talented French artist, Kostar, whom was born in the 70’s in Paris. He became renowned in the 1990s for street art, painting walls on various surfaces such as trains, trucks, and subways in the USA, Europe, Asia. He also appeared on for TV shows, sports events and worked for well-known brands.

While based in Beijing, his artworks were exhibited in Chinese and French galleries. During this time his works began expressing humor and positive vibes, like his PSCIYL project: Put Some Color into Your Life.

Kostar has given urban art a whole new definition. This revolutionary artist moves us through dynamic images, and thought provoking phrases; he takes a leap of faith and chooses the path of passion and the unknown, rather than safety and conformity.

Kostar is constantly evolving with new materials such as neon, sculpture, photography and film.   What remains constant is his razor sharp wit and incisive humour.

At the opening night of the exhibition, guests will enjoy a welcome cocktail and light canapés in the lobby as our DJ creates an artistic atmosphere. Art lovers and VIP’s will then be invited to view Kostar’s works in S Gallery.Mr. William Haandrikman, General Manager of Sofitel Bangkok Sukhumvit, said recently, “Kostar’s work, his passion, and his art act as a mirror of society, giving us a glimpse of what is taboo and thoughts that dare not be verbalized. I am sure art lovers will be challenged and delighted by this distinctly contemporary work on show at S Gallery, the latest in our series of exhibitions showcasing emerging and established Thai and French artists.”

Kostar’s colorful urban art will be on show at S Gallery until 14 December 2016. 

For further information or reservations, please contact Martin Gerlier, MoonStar Fine Arts Advisors at 093 5826588 or e-mail: Martin.gerlier@gmail.com.

S Gallery – Lobby Level, Sofitel Bangkok Sukhumvit

S Gallery is open daily from 10 am. to 10 pm.

140959-13

HAPPY CHINESE MID-AUTUMN MOONCAKE FESTIVAL 2016 AT LE MACARON SOFITEL BANGKOK SUKHUMVIT

02.Happy Chinese Mid-Autumn Mooncake Festival at Le Macaron_Sofitel Bangkok Sukhumvit

Join us as we celebrate the Chinese Mid-Autumn Mooncake Festival at Le Macaron, Sofitel Bangkok Sukhumvit’s Parisian-style café. Held during the eighth month of the Chinese lunar calendar when the moon is at its fullest, the festival traditionally marks the end of the harvest period when family and friends gather to celebrate a time of plenty.

Here in Thailand, the Chinese community celebrates the Mid-Autumn Mooncake Festival in their homes, making special offerings of incense, red candles, fruit and Mooncakes. Delicious sweet Mooncakes filled with durian, ground lotus seeds, custard and other delights are also given to friends and family as gifts.

From now until 16 September 2016, Le Macaron will offer a selection of  irresistible Mooncakes to savour  in the café or take away as a gift.

The choice of fillings include:

  • Mixed fruit and nut paste with a single yolk*
  • Durian paste with a single yolk*
  • Lotus seed with a single yolk*
  • Custard*

Priced at THB 150 net per piece or THB 588 net per box of four.

Special offers for credit card members;

  • 15% discount for SCB Private Banking and SCB First card members and 10% discount for SCB Beyond Platinum and all SCB Platinum card members
  • 15% discount for KBank Wisdom card members and 10% discount for KBank The Premier and all KBank Platinum card members
  • 15% for Accor Plus card members

RE_DSC_5905light

Don’t miss the Mooncake Festival at Le Macaron!.

Le Macaron offers a carefully balanced menu of delicious cuisine, seductive sweet treats and invigorating artisan coffees that make this elegant yet casual café a unique lifestyle venue to meet, greet and eat. Open throughout the day, Le Macaron serves morning coffees and smoothies to enjoy in air conditioned comfort or alfresco on the Parisian-style terrace with cooling mechanisms and a Bose sound system. Temptations to accompany a menu of fine coffees and teas include exquisite French pâtisserie items, freshly baked breads, heavenly Viennoiserie, and signature macaroons, all complemented by friendly service from welcoming Sofitel Ambassadors. At Le Macaron, you can also rediscover the enduring tradition of Afternoon Tea or a decadent Champagne Afternoon Tea, served daily from 2pm – 5 pm.

Conveniently located in the heart of downtown Bangkok on Sukhumvit Road, Le Macaron is also ideal to pick up a light bite and a coffee to take away.

Enjoy a taste of the Parisian lifestyle on the new terrace at Le Macaron!

For further information, please contact: 02 126 9999 ext. Le Macaronor e-mail: H5213-fb3@sofitel.com.

Le Macaron – Lobby, Sofitel Bangkok Sukhumvit.

Open daily: 7am to 11pm.

MOTHER’S DAY SEAFOOD BUFFET AT SOFITEL BANGKOK SUKHUMVIT

 

shutterstock_106643213

This Mother’s day treat your mum to an indulgent seafood buffet at Voila! featuring all the classic items she loves.

As a special gift for mum, she will dine free, receive the traditional Thai Jasmine hand garland and go into the draw to WIN many prizes including an overnight stay in a luxury room, a magnifique afternoon tea or a pampering oriental massage at Le SPA with L’Occitane for two people.
SEAFOOD LUNCH BUFFET
Baht 1,650net per person
Available from noon to 3pm
*Mums dine for free – one mother per table

SEAFOOD NIGHT BUFFET
Baht 1,950net per person
Available from 6pm to 10.30pm
*Mums dine for free – one mother per table

Prices are inclusive of 10% service charge and 7% government tax.

For more information and reservations, please call 02 126 9999 ext. Voilà

##################################################

RE_DSC_4643

Thanks to everyone who joined us for our special celebration of MOTHER’S DAY 2016, seafood buffet! It’s our great joy to announce all the following winners!

Please contact, Khun Areeya Chutaslip email: h5213-fb3@sofitel.com to claim your prize before the end of August, 2016. We look forward to hearing from you.

1st Prize : An Overnight stay in a Luxury Room

Khun Soraya Buchanan

2nd Prize : A Pampering Oriental Massage at Le SPA with L’Occitane for two people.

  1. Khun Duongthip Mahatalang (ดวงทิพย์ มหาแถลง)
  2. Khun Pranom Thammakorn
  3. Khun Kamonwan Wongsawat

3rd Prize : A Magnifique Afternoon Tea

  1. Khun Sumalee Asakan
  2. Khun Laphat Vihairattanavong
  3. Khun Eiko Pugh
  4. Khun Aporn Mahatalang
  5. Khun Pratchayanun Attakornsiriphoo (ปรัชญานันท์ อรรถกรศิริโพธิ์)

“Bonsoir de Paris” S-DIVA Thank You Party at Sofitel Bangkok Sukhumvit

On Friday 29th July, 2016 Sofitel Bangkok Sukhumvit had the pleasure to welcome our honorable S-DIVA members to the “Bonsoir de Paris” S-DIVA Thank You Party. The event had a colorful in vintage theme and included a mini concert from the famous pop singer, Khun Aof Pongsak and MC, Khun Andy Kempimook.

1469973803496

1469973657334

The “Bonsoir de Paris” S-DIVA Thank You Party was held to express our sincere appreciation to valued members of our exclusive S-DIVA loyalty program who have supported the hotel over the past three years. Guests enjoy food and beverages prepared by our talented chefs, including delicious canapes, freshly made sushi, exquisite miniature French pastries and macarons.

There was also a Grand Prize Draw. Mr. William Haandrikman, General Manager of Sofitel Bangkok Sukhumvit, presented the winner with roundtrip flights to Singapore for two persons with luxurious accommodation at Sofitel Singapore Sentosa Report & Spa, valued at THB 45,000.

1469973675573

S-DIVA is an exclusive complimentary membership program that has been created to show appreciation to corporate representatives for their loyalty to Sofitel Bangkok Sukhumvit.

  • Membership is free.
  • 30% discount for personal use at the L e SPA with L’Occitane
  • 15% discount in the following restaurants and bars at Sofitel Bangkok Sukhumvit
  • Members enjoy activities organized by Sofitel Bangkok Sukhumvit.
  • In addition, a rewards and redemption program gives S Diva points of one point per room night purchased or every 5,000 Baht spent on groups or conference and events. Points can be redeemed for Sofitel Bangkok Sukhumvit hotel vouchers, or cash vouchers for use at Siam Paragon, Emporium, Central department stores or Le Club Accorhotels points.

Wish S Diva, a world of benefits and French elegance are at your fingertips.

 

ร่วมฉลองครบรอบ 4 ปี ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์ กับอาหารมื้อค่ำสุดหรูเพียง 3 ค่ำคืน โดย เชฟแอร์เว่ โรดริเกซ เชฟ 1 ดาวมิชลิน โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท

ตั้งแต่วันที่ 9 – 11 มิถุนายนนี้ ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์ ยินดีต้อนรับ เชฟแอร์เว่ โรดริเกซ (Hervé Rodriguez) เชฟ 1 ดาวมิชลิน

One Michelin Star Chef Hervé Rodriguez at L'Appart_resize

โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท ขอเชิญทุกท่านมาอิ่มอร่อยกับอาหารฝรั่งเศสรสเลิศที่พร้อมเสิร์ฟด้วยการจัดตกแต่งจานอันสวยงาม โดยเชฟที่เปี่ยมไปด้วยจิตวิญญาณแห่งการปรุงอาหารฝรั่งเศส ภายในบรรยากาศการตกแต่งในสไตล์ปารีเซียง ที่ ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์ ซึ่งตั้งอยู่บนชั้นสูงสุดของโรงแรมฯ เชฟแอร์เว่ โรดริเกซ จะนำประสบการณ์การปรุงอาหารระดับเชฟมิชลินสตาร์มารังสรรค์ให้เป็นหลากหลายอาหารจานพิเศษให้คุณได้เลือกลิ้มลองรับประทานคู่กับไวน์ชั้นดีเพียง 3 ค่ำคืนเท่านั้น เพื่อเฉลิมฉลองในโอกาสครบรอบ 4 ปี ของ ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์

ณ ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์ ทุกท่านสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารที่สร้างสรรค์โดย เชฟแอร์เว่ ในแบบฉบับของการปรุงอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ที่เสิร์ฟคู่กับไวน์ชั้นเยี่ยมที่ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี มื้อค่ำอันแสนพิเศษนี้ประกอบด้วย ไข่ดาวน้ำ แฮมขาหมูดำจากสเปน และฟรีต้าซอส(Perfect egg, pata negra and frita sauce) ที่เสิร์ฟร้อมกับไวน์ Riesling Nikolaihof ปี 2014 ตามด้วยสลัดต้นหอมแบบฝรั่งเศส ราดซอสอาหารทะเลรสชาติเข้มข้น และทาร์ตเมล็ดบักวีต (Vinaigrette leek with crustacean coulis and buckwheat galette) เสิร์ฟคู่กับไวน์ Chablis Domaine Faiveley ปี2014 ต่อด้วย เมนูปลาค็อด เสิร์ฟพร้อมสาหร่ายโนริ และพิสตาชิโอ (Cod fish with nori, spinach and pistachio) รับประทานคู่กับไวน์ Pouilly-Fumé, Les Chante Alouettes, Jean-Max Roger ปี 2014 จากนั้นเลือกอร่อยกันต่อไปกับอาหารจานหลักที่มีให้เลือก 2 เมนู ไม่ว่าจะเป็น เมนูเนื้อไก่จากฟาร์มธรรมชาติ เสิร์ฟคู่กับหอยนางรม กิมจิ ส้มจี๊ด และ ย๊อกกี้ มันฝรั่ง (Farmed organic chicken with oyster kimchi, kumquat and potato gnocchi) จับคู่กับไวน์ Gevrey Chambertin Les Marchais Domaine Faiveley ปี 2012 หรือ เมนูเนื้อวัววากิวส่วนซี่โครงปรุงในความร้อนต่ำ เสิร์ฟคู่กับ งาดำ ใบชิโสะแดง และพรุน (Wagyu beef rib sous vide with black sesame, red shiso and prune) พร้อม ไวน์ Chateau l’Argilus du Roi ปี 2012 ปิดท้ายค่ำคืนแห่งความทรงจำของมื้อค่ำหรูจากเชฟมิชลินสตาร์ด้วยของหวานแสนอร่อย ช็อกโกแลต วาลโรห์นา  กรองค์ ครู เสิร์ฟพร้อมพริกระฆังสีแดง (Grand Crus Valrhona grand cru chocolate with red bell pepper) ที่เสิริ์ฟพร้อม ไวน์ Taylor’s Port Ruby

Cod fish, nori, spinach and pistachio

อิ่มอร่อยไปกับอาหารมื้อค่ำสุดหรูเลิศรส โดย เชฟแอร์เว่ โรดริเกซ เชฟ 1 ดาวมิชลิน ได้ในราคา 6,000 บาท ++ ต่อ 1 ท่าน สำหรับเซ็ตเมนูที่จับคู่กับไวน์ชั้นเลิศ และในราคา 4,200 บาท ++ ต่อ 1ท่าน สำหรับเซ็ตเมนู (เฉพาะอาหาร)

เชฟแอร์เว่ โรดริเกซ เชฟมิชลินสตาร์ เกิด ณ เมืองดีจอง (Dijon) ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในนามของ ผู้รังสรรค์รสชาติใหม่  (manipulateur de saveurs) จากห้องอาหารมาซ่า (MaSa) อันเลื่องชื่อของเขา

เชฟแอร์เว่ ผู้มากประสบการณ์เคยเป็นเชฟฝึกหัดที่ ห้องอาหารมิชลินสตาร์ที่อยู่ภายใต้การดูแลของ ฌ็อง โครเท่ (Jean Crotet) และฌาคส์ ลาเมอลัวส์ (Jacques Lameloise) สถานที่สอนศิลปะการปรุงอาหาร หลังจากที่เชฟแอร์เว่ได้ทำงานที่ห้องอาหารมิชลินสตาร์อีกหลายแห่งในประเทศฝรั่งเศสเพื่อพัฒนาทักษะการปรุงอาหารของเขาให้โดดเด่น เชฟแอร์เว่และโซฟี ภรรยาของเขา ได้ร่วมกันเปิดร้านอาหารโดยใช้ชื่อว่า ห้องอาหารมาซ่า (MaSa) ในเมืองบูโลญจ์ บียองกูร์ค (Boulogne Billancourt) กรุงปารีส ซึ่งได้สร้างชื่อเสียงขึ้นอย่างรวดเร็ว และที่นั่นเองทำให้เชฟแอร์เว่ได้รับ  มิชลินสตาร์ตามที่เขาปรารถนา

เชฟแอร์เว่ เป็นที่รู้จักในด้านของการเลือกใช้วัตถุดิบที่สดใหม่เพื่อนำมาปรุงอาหารในทันที ด้วยการนำเสนอศิลปะการจัดจานอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเกิดขึ้นจากการที่เขาได้เรียนรู้ถึงวิธีการดึงความสนใจของแขกที่มารับประทานอาหารไปที่การจัดจานอันสวยงาม ประกอบกับรสชาติและกลิ่นหอมที่กระตุ้นประสาทสัมผัสต่างๆ ของมนุษย์ ไม่ว่าจะเป็น ความขี้เล่น ความละเอียด และความหลงใหล คือ สิ่งที่เชฟแอร์เว่ ได้สร้างสรรค์ขึ้นและเพิ่มเติมลงไปในอาหารแต่ละจานของเขา เพื่อสร้างความตื่นเต้น และมอบความสุขแก่แขกที่ตั้งใจมารับประทานอาหารทุกท่าน

ขอเชิญทุกท่านมาร่วมเปิดประสบการณ์ความอร่อยกับมื้อค่ำสุดหรูจากเชฟ 1 ดาวมิชลิน เชฟแอร์เว่ โรดริเกซ ได้ตั้งแต่วันที่ 9 – 11 มิถุนายน 2559 นี้ ณ ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์

****************************************************

สำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 02 126 9999 ต่อ ต่อ ห้องอาหารลาพาร์ต หรืออีเมล์ H5213-fb10@sofitel.com

ข้อมูลลาพาร์ต

ลาพาร์ต บนชั้น 32 ชั้นสูงสุดของโรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท ตั้งอยู่ในบริเวณใจกลางถนนสุขุมวิท ทุกท่านจะได้อิ่มอร่อยไปกับหลากหลายเมนูอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการปรุงในสไตล์ฝรั่งเศสรสเลิศจากครัวแบบเปิด ที่ปรุงเสร็จพร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้รับประทานกันทั้งในแบบจานสำหรับร่วมรับประทานกันได้หลายท่าน หรือแบบจานสำหรับรับประทานท่านเดียว อีกทั้งยังมีความสุขไปกับการดื่มเครื่องดื่มชั้นเยี่ยมนานาชนิด อาทิ ไวน์ และค็อกเทล พร้อมเพลิดเพลินไปกับบทเพลงฟังสบายๆ ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีโดยดีเจมืออาชีพ พร้อมเพลิดเพลินไปกับวิวทิวทัศน์    อันงดงามของมหานครกรุงเทพจากมุมสูง 360 องศาจากบริเวณเทอร์เรสด้านนอก

 ****************************************************

ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์ – ชั้น 32 โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท เปิดให้บริการทุกวัน

บาร์ ตั้งแต่เวลา        17:00 น. 1:00 น.

มื้อค่ำ ตั้งแต่เวลา      19:00 น. 22:30 น.

ทาปาส ตั้งแต่เวลา    17:00 น. 24:00 น.